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第16章 豆角包子（第2页）

年龄再大一点，懂得看人不能用眼睛，而要用心。

才明白张阿姨那时对她有多好。

骂你的人不一定是坏人，有可能还是把你当成亲人的人。

因为只有亲人才会那样为你考虑，才会一直管着你。

如果不是有她那会儿逼着她干这干那，她不能很好的照顾自己。

如果不是有她那会儿的唠叨，她不会一直坚持打拼，实现人格自由，财务自由。

是她告诉她，女孩子一定要独立，千万不要想着依靠别人。

是她告诉她，女孩子一定要努力，想要男女平等，就要和男人一样去拼，去闯。

也是她告诉她，女孩子多看书好，看的书多了，看到的世界会不一样，就不会轻易被骗。

可能是换了新环境的原因，最近她总是会不知不觉就陷入回忆中。

收回思绪，手下的面已经揉成了一个特别光滑的面团，放到面盆中，盖上笼布再醒醒。

将一捆豇豆角掐头去尾清洗后，锉刀切成了小碎末。

葱姜蒜也锉碎末。

然后开火热锅，倒油，放入花椒大料小茴香，再把葱姜蒜末都倒进去，大火煸炒出香味后，把。。。-->>

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味后，把煨好的肉馅倒入翻炒，八分熟后再倒入豇豆角末，翻炒一分钟关火，继续翻炒的动作，以防肉馅干糊。

让肉馅凉着，黎珞把面团拿出来，又揉了几下，然后揉成一个长条，揪成一个一个小剂子，用手搓着在薄面上滚上一圈，然后用手掌一个个压扁，拿着擀面杖一擀，一个个圆圆薄薄的面皮就成了。

放在掌心上托着，然后盛一大勺陷放在上面，把面皮的边缘往起一兜，一转，一个小包子就出来了。

她不喜欢那种拳头大的包子，就喜欢小包子，蒸出来后小小的，白白胖胖的，特别可爱，而且还有助于控制饮食，吃几个就觉得吃了不少。

但她还是会包一屉大的，一会儿整好后，给左邻右舍送上几个。

这会儿人们相处可和之后的单元楼不一样，谁都不理谁，住对门都不会说上一句话，打个招呼。

这种家属院，人们都是同事，哪怕不在一幢楼，都是认识的。

会经常走跳，互相串门，做点什么稀罕的吃的，会送给邻居一些。